こんにちは、KEISUKEです。
今回は、1年半のオーストラリア生活で、個人的にコスパNo.1だったと思うステーキハウスを紹介したいと思います。
さて、オーストラリアといえば、やっぱりオージービーフのステーキ🥩！
でも、なんかステーキハウスって値段が高くて、ちょっと敷居が高いですよね？ちょっと足踏みしてしまいますよね？（自分はします）
そんな方々、ご安心ください。
今回紹介するステーキハウスは、そんな100ドルも200ドルもするところではありません。せいぜい30-50ドルが価格帯のリーズナブルかつ美味しいお店です。
(僕がオーストラリアにいたのは、2010年代ですが、メニューや値段、場所情報は、2024年現在のものにアップデートしてます)
その名も、Hog’s Breath Cafe
そのステーキハウスとは、
Hog’s Breath Cafe（ボッグス•ブレス•カフェ）です。
名前にカフェと入ってますが、れっきとしたステーキハウスで、シドニーやケアンズ、パースなどを中心にオーストラリア全土で20店舗以上展開しています。
ピンクのブタのロゴが特徴的です。
遠くからでも、このサングラスのピンク豚はよく目立つので、近くまで来たらすぐ見つけられます。
ちなみに、店内はこんな感じです。
ニューヨークのちょっと大きめのダイナーみたいな感じでなかなか良い雰囲気です。
で、肝心のステーキですが、本格的なステーキハウスとしてはお手頃な値段で、いろいろ種類があります。
下は、ほんの一例です。
【メニュー】
•サーロインステーキ（$31.95）
•ラムステーキ（$37.95）
•リブステーキ（$33.95）
•リブステーキのアボガド添え（$38.95）
•リブステーキのエビ添え（$40.95）
ここのステーキハウスのオススメは、18時間熟成のリブステーキなので、リブステーキの中から選びましょう
その中でも特に自分がおススメするのは、リブステーキのアボガド添えです。
このステーキ、じっくりと18時間も熟成させただけあって、柔らかいながらも、深くコクのある味わいです。そして、これにベアルン風ソースで和えたアボガドがよく合うんです。
また、サイドのカラマリ（左上のイカリングみたいなクルクルしたやつ）もしっかり美味しいです。
自分も以前アデレードでこのチェーン店に行った際は（2024年時点では既にアデレードからは撤退）、あまりの美味しさに、がっつきました。
ガツガツ、、ガツガツ、、（画像汚くてすみません）
でも本当〜〜っに！美味しかったです。
もし、これからオーストラリアに行かれる方は、ぜひ行ってみてください。
財布に優しく、お腹いっぱいステーキが食べられるお店ですので。
ということで今回は以上です。それではまた次回！
